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国内日本酒市場は昭和後期をピークに縮小し続け、さらに昨今のコロナ禍によって大打撃を受けています。一方、海外輸出は伸長し続けており、特に中華圏を中心としたアジアグローバルでの日本酒愛飲者は増大傾向にあります。そうした海外ニーズを捉え、日本の雄大な自然が生み出す「雪解け水」と「米」、そして職人のこだわりの「技」を融合させたラグジュアリー日本酒を製造。諸外国の輸入規制を解決する手段として、香港に設置した越境ECチャンネルによる販売を実施。日本酒産業の現状を打破する海外ブランド事業を実現しました。